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薑科的特色是具有肥碩的地下莖，自古就被民間認為有滋養與扎根。當人覺得有強烈漂泊感時，無論是實質的長途旅行疲累，或是心境上的浮沉無根，都很適合使用薑科精油來定錨，可帶來穩定的力量，同時其滋養特性也讓人不擔心自己匱乏。薑科植物通常具有芳香氣息，常被用來當香料或藥材。連孔子都說「不撤薑食」，每天吃些薑，暖身又養生。薑科精油通常性溫，不會過度火熱，所以應用很廣，少有禁忌。最招牌療效是處理消化道問題，另外還能促進循環，所以對於阻塞或慢性問題也很有幫助。
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